日期：2016-7-12（原创文章,禁止转载）
品味舌尖上的西大街
现代化城市的改造让各类老街曾经拥有的历史气息逐渐消失。但是，当你细心观察，却又会发现，似乎老街所应有的老旧感并没有消失，而只是隐藏了起来。清晨的西大街，薄雾笼罩，再配上历史悠久的梧桐树，让此刻的她有些神秘。但是，清晨的西大街却又是喧闹的，卸下一块块褐色的门板，接着有车夫慢悠悠地骑着三轮车经过，住在这里的人们开始拎出煤炭炉生火烧水哈尔滨市治疗癫痫哪里好。他们忙碌的身影仿佛是在向自己居住许久的地方问候着一句“早安，西大街。”而今天，我们将要看到的，就是隐藏在清晨的西大街里的“烟火气”，用现在的话讲，也就是好吃的早点北京哪上医院看癫痫。在曾经有“天下粮仓”之称的丰济仓门前，“草市口小吃部”早已“整装待发”，一锅锅冒着热气的煎饺早已端上台面。虽是清晨，但也有三五个上了年纪的食客早就围着不知多少年的老桌子，用地道的淮安话催促着老板，“快点儿，马上还去遛鸟呢。”从这一刻开始，原本安静的西大街就一下子热闹了起来。各个早点摊位旁，纷纷迎来自己或是熟悉、或是陌生的食客。喜欢清淡的，“张蓉小吃店”的面条绝对是不能错过的。早上刚炒的芹菜加上筋道的老淮安杠子面，虽是清汤寡水，但让人回味许久，再加上他们家并不油腻的带皮猪头肉，荤素搭配，颇为丰盛。除此之外，“千里香馄饨”绝对配得上“千里香”这三个字，嫩滑饱满而又弹性十足的肉馅让她成了西大街所有馄饨里的翘楚。至于重口一些的，那西大街可就更多了。“金达来”包子铺的牛肉水晶包不仅外表金黄酥脆，肉馅也是肥瘦适中，味道恰到好处。“玉芹”家的油条、辣汤也称得上老字号了，而能成为老字号的原因，在这里恐怕也不需要再作赘述。除此以外，“福顺元面馆”的炒面虽说油腻了些，但是油腻的“代价”却是美食的享受甘肃有几家癫痫医院。对了，差点忘了“胜利饭店”的灌汤蒸饺，如果你是一个或是两个人吃早点的话，那还是不要尝了，因为他家的蒸饺实在是大了一点，而且一笼里面也是满满地摆了11个之多。不过，是真的好吃!“宁愿浪费也要尝一下”用来形容最为合适了。除此以外，饭团、杂粮脆饼、鸡蛋灌饼等等，虽然少了些淮安特色，但是能在西大街立足，那就代表你尝了不会后悔。这是西大街的烟火气，这也是老街的情结! (记者 费欣宇)
关键词：西大街
