日期:2018-12-20(原创文章,禁止转载)
很多人都吃过小鸡炖蘑菇,口味非常不错,其实小鸡炖萝卜也非常的好吃哦,我们都知道胡萝卜含有丰富的胡萝卜素与各种维生素,与鸡肉搭配做成食物,非常的诱人美味,这道菜含有的营养成分也特别的88岁老人脑梗后遗症癫痫吃什么药高,很适合长身体的孩子吃,那么小鸡炖萝卜该如何河南省治儿童羊癫疯医院做好吃呢,下面我给大家介绍下小鸡炖萝卜的做法吧。
小鸡炖萝卜的做法一
食材主料
小鸡1只、癫痫诊断标准胡萝卜80g、
辅料
油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、大料适量
步骤
1.准备整鸡一只
2.将鸡切成小块,洗净控干水分
3.将胡萝卜切成小块
4.将葱,姜,蒜切好
5.在锅内黎平县哪家医院治癫痫病放油,等到油热后放入葱,姜,蒜炒香
6.加入鸡块爆炒
7.鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右
8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可。
小贴士
笨鸡需要的时间要长些
小鸡炖萝卜的做法二
主要食材
鸡肉,萝卜
配料
料酒、老抽酱油、糖、盐、蒜片、干辣椒
做法
1)鸡腿去骨,切大块,萝卜去皮,切半圆稍厚的片,蒜切片,干辣椒切开.
2)锅热油,放蒜片,辣椒碎炒一下。
3)倒入鸡块。
4)炒变色后,倒入萝卜,炒一会儿。
5)加料酒,一点生抽酱油提味,一点老抽酱油上色,一点糖,适量的盐,一大匙辣椒面(可省),适量的水,水量就是刚刚有点没过鸡肉萝卜的样子就可以了。
6)大火烧开,转中小火炖,炖到入味熟透的时候,转大火,把锅里的汁水收干,点几滴麻油.出锅。
7)很香很好吃.
以上就是对小鸡炖萝卜的做法的相关介绍,文章中的两种做法都不一样,但是方法都是一样很简单的,大家可以按照自己的喜欢口味来选择,如果要做给小宝宝吃,那么可以把鸡肉跟萝卜炖的久一些,这样更利于宝宝的吸收消化,鸡肉也更加入味。