冷门农产品缘何“热爆”市场

冷门农产品缘何“热爆”市场 >

秋青豌豆、秋青刀豆、鲜小辣椒……在我市农村，这些原本成不了气候的农产品，却在市场上大行其道，农户每年获益超亿元伊春癫痫病医院哪个——冷门农产品缘何“热爆”市场

所谓冷门农产品，是指在本地市场无多大销路，农民少有种植或者从外地引进后没有形成气候的农作物。然而，近年来，我市一些农民从中嗅出商机，通过产销这些冷门农产品，闯出了广阔的销售市场。

“冷门货”鼓了农民钱袋

治疗癫痫病的方法有哪些?春节期间，产销秋豌豆、秋刀豆的南阳镇合丰村、近海镇近农村，种植冬青华菜的寅阳镇江楼村，出产秋洋扁豆的北新镇永安等村的村民们，走亲访友之余，热烈探讨高产栽培技术，互通市场供求信息。这些村民都是通过种植“冷门货”而鼓了自家钱袋。

几年前，秋豌豆、秋刀豆仅局限于合丰村部分农户种植，而如今，“两豆”种植面癫痫病心理护理积已突破2万亩，辐射至周边镇十多个村。作为每年11月和12月在江南一些城市最畅销的时鲜豆菜，目前国内只有启东及附近地区出产。去年，“两豆”收购价每斤超过1.6元，给种植农户带来近5000万元的收益。

无独有偶。春节前，鲜小辣椒同样给我市2万多农户带来好收成。每年这时节，国内只有启东等少数地武汉哪个癫痫病医院权威方出产鲜小辣椒。这些鲜小辣椒在南方城市甚是热销。与此同时，启东的晚洋扁豆剥壳后，也成了上海市民的抢手货。而晚茬的冷水玉米，更是卖出了比干玉米高二三倍的价格。

“人无我有”凸显竞争力

“冷门货值钱，缘由是人无我有。”南阳镇合丰村是秋青豌豆和秋青刀豆“发源地”，村支书顾圣平对冷门农产品热销市场的原因如是分析。

记者了解到，启东本地原本并无秋豌豆、秋刀豆。多年前，“两豆”被合丰村引进后，村民们很快发现，每年11月和12月，“两豆”只能在启东一带正常生长并保持近一个月的采摘期。精明的合丰村人于是将“两豆”销到江南，结果是每进入一个城市便畅销一个城市。原来，“两豆”之所以茂盛于启东，是因为在秋冬季节，江南气温略高于启东必须推迟播种，北方则因低温有霜无法露地生长。同理，我市这两年异军突起的鲜小辣椒也缘于人无我有。南方天热，小辣椒采摘期大为缩短；北方天冷，小辣椒遇霜冻后即枯死，独有启东小辣椒在田采摘期长达二三个月。除此之外，有精明农户还以此类推，栽培出了晚秋青玉米、晚秋西瓜和晚秋洋扁豆等。

气候差异给不少农产品提供了特有的生长环境。“人无我有，这形成了启东鲜小辣椒在国内市场最‘牛’的竞争力。”年销4000吨鲜小辣椒的东海镇农民经纪人汤正兵对自己的生意信心十足。

更多“冷门货”期待“热爆”

在我市农村，类似于秋青豌豆、秋青刀豆、鲜小辣椒这样的冷门农产品还有不少。抛开尚待挖掘的香芋、芋艿、赤豆等土特产品，仅站在独特的气候角度上看，晚秋西瓜、晚秋洋扁豆、晚秋青玉米、越冬蔬菜等同样有着十分诱人的市场前景。

在顾圣平、汤正兵等人看来，利用秋冬两季启东特有的平缓晚霜气候，做大做好做强特色农产品产业，有着不可小觑的增收效应。汤正兵举例说明：启东在田生长的越冬叶菜，即使开春后也有四五十天的抽薹期，正可以弥补北方漫长寒季的市场空缺。又如，近年来，上海、苏州等地市民相中了启东的野生荠菜，北新镇一陆姓农民经纪人去年仅贩销野生荠菜就达2万多公斤。

启东的冷门农产品当然不仅仅局限于秋冬季节，其市场也不应只着眼于周边城市。从多角度多层面发展农业角度看，我们挖掘弘扬启东农产品之特色，还有待于进一步做深做透。           本报记者   姜  斌