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有些食客确实忒能装了

日期:2017-12-2(原创文章,禁止转载)

“拒绝恼人客”文明餐桌行动系列报道五

上菜慢了大声呵斥、酒后找茬大骂不止、碰下胳膊大打出手……

有些食客确实忒能“装”了

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□策划/伏虎实习记者邹影孙玉红本报记者代宝柱范红敏

近段时间,本报分别以《为何一进饭店你就成了大嗓门》、《快餐厅比工贸大棚还吵》、《食客令人反感的“小习惯”》、《食客得意忘形易惹祸上身》为题,报道了为深化市民的文明实践,营造舒心的餐饮环境,我市多个部门联合开展“文明餐桌行动”。为此,记者暗访了多家饭店,其中餐桌上唠黄嗑、酒后闹事等行为非常令人反感。

系列报道相继刊发后,引起广大读者的共鸣,不少读者纷纷致电本报,为这一系列报道拍手称快,同时也有读者向记者讲述了一些发生在自己身上的“恼人事”。

餐盘碰到食客挨顿打

读者李明(化名)是我市一家餐饮店的服务员。前段时间,他因为一点小事被客人打了。

李明回忆说,那天晚上8点多,一名体形较胖、喝得摇摇晃晃的男子从卫生间出来,由于过道较窄,他的餐盘不小心碰到了食客的胳膊。

李明深知自己有过错,赶忙向客人道歉。谁知客人不依不饶、出言不逊并伸手给了他一巴掌,当时鲜血就从他的鼻孔流了出来。店员见状,赶紧过来劝阻,客人的朋友也都围了上来,激动,转身又踹了李明一脚。顿时,李明踉跄倒地。经医生诊断,他的鼻骨出现轻微变形。事后,高新公安分局的民警赶来处理。最终,食客对癫痫病突然时发作该怎么做李明进行了相应的赔偿。

被客人骂了5分钟

那么,服务员在饭店内被呵斥、被打骂的情况究竟是个例还是时有发生呢?5月22日,记者对我市的一些饭店进行了走访。

“前段时间,一桌顾客喝多了,结账时要求抹零,被拒后,当即对服务员破口大骂。除此之外,也有客人因为饭店空调不凉、传菜不及时等,对服务员大声呵斥。”川竹火锅城的林总经理说。

在一家快餐厅工作的小李症状性癫痫说,看见客人无理取闹,以前她会躲进卫生间偷偷地流眼泪,但现在她已经可以从容应对了。“前几天有一桌客人酒后‘起刺儿’,她就站在那里,让客人足足骂了5分钟,后来客人发泄完了才让她出去。还有一次,有一瓶酒她忘记了给客人退,客人发现后对她脏话连篇,骂得不解气,客人竟出手给了她一拳,后来饭店给对方打了折扣,此事才告一段落。”小李说。

“从事餐饮服务行业,什么客人都会遇到,我们必须学会忍耐,我们平时对待客人像对待家人一样,也真心希望客人可以这样对待我们。”小李这样告诉记者。

满满海鲜的总经理綦宝森说,有些客人嫌上菜慢会大声催促服务员,他们如果和客人对着干,势必会影响饭店的生意,但不为服务员“争口袋”,服务员受了委屈肯定闹情绪,有时他们夹在中间也挺不原发性癫痫怎么治好处理。

相互之间应该尊重

对此,高新公安分局社区三大队的高连海队长说,一直以来,食客辱骂服务员的事情时有发生,他们也只能进行调解。在此,他希望那些情绪爱激动、酒后好“失控”的食客,能换位思考一下。

对此,市人大代表李祁生也表示,每一个人都希望生活在一个文明社会的氛围当中,每一个人都希望别人把自己当成文明人,每一个人都希望生活在幽雅的环境当中,希望得到别人文明周到的服务甚至是善意的微笑,这都无可厚非。但大家应该明白,周到服务的获得,是人与人之间相互尊重产生的,这既不能强求,也不能用不文明的方式获得。

李先生说,食客就餐买单的过程,不仅仅是购买温饱生存的过程,也是一个文明服务和接受文明服务的过程,希望每一个人都善待自己,善待身边的每一个人,这是文明进步的一个方向,希望每个人都能朝这个方向努力。

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